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基于成本收益法的四川省红薯经济效益与区域分
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摘要：四川省作为我国红薯的主要种植地区之一，种植红薯拥有广阔的发展潜力和竞争市场。但由于四川省区域内红薯的生产成本、物质与服务费用、人工和土地成本等不断增长，导致红薯生
四川省作为我国红薯的主要种植地区之一，种植红薯拥有广阔的发展潜力和竞争市场。但由于四川省区域内红薯的生产成本、物质与服务费用、人工和土地成本等不断增长，导致红薯生产的总成本大幅增长，利润降低，种植面积下降。因此，深入探讨四川省红薯经济效益问题，分析红薯种植、成本及收益现状，得出各成本要素对效益的影响，并针对影响程度大且快速上涨的成本要素，提出相应对策。利用有限的土地资源实现效益最大化，为促进农民增收提供依据。通过研读相关文献了解到，目前国内关于红薯的研究主要有以下两种类型：一种是关于我国红薯的概况分析，具体为某个省份的红薯种植，分析存在的问题和提出对策。蒋远胜等利用岳池等7个县（区）的120户农户连续11 年的定点调查数据，对四川省主要粮食作物（包括水稻、小麦、玉米和红薯）的生产成本、产值和收益进行了比较分析[1]；刘敏在《2003 年四川农产品成本与收益知多少》中对四川省31 个县的400 个农户所生产的主要农产品进行成本收益的具体计算等[2]。另一种是关于红薯种植的区域比较研究[4]，马剑凤等人分析出红薯种植主要分布在亚、非洲，其次为美、欧、大洋洲；发达国家与发展中国家的红薯消费方式差异大，发达国家重视保健作用，发展中国家重视红薯的粮食地位[3]。本文采用了农产品成本核算体系来分析红薯成本的构成[4]，并以此为基础把四川省各市州和国内其他省市的生产情况及成本构成进行了比较分析，同时，分析了四川红薯产业生产成本、价格和经济效益之间的内在关系，用定性定量的方法得出直观结果，以供参考。
1 研究方法与数据
1.1 研究方法
1.1.1 成本收益法
以四川红薯2011～2016 年的粮食生产数据为基础，运用成本收益法从红薯的净产值、生产成本和物质费用方面进行系统地经济效益分析。
1.1.2 比较分析法
通过四川红薯2011～2016 年的种植现状、成本收益情况，分析出红薯生产的实际经济效益。
1.1.3 GIS空间分析法
利用GIS 空间数据分析，通过对红薯生产发展在空间上的分布来分析种植现状和生产效益。
1.1.4 定性定量分析
采用全国和四川省的农业相关统计年鉴中的红薯产业数据，分析2011～2016 年四川省红薯种植现状、成本收益情况，以及成本构成因素对红薯种植收益的影响，从而提出有利于提高四川省红薯收益的对策。
1.2 数据来源
相关数据主要来自《全国农产品成本收益资料汇编》《四川省统计年鉴》以及国家统计局官方网站数据等。
2 四川红薯生产情况
四川省是粮食大省，其粮食的总产量多年来都维持在3 100.0 万～3 600.0 万t，是全国13 个粮食主产区之一，也是西部地区唯一的粮食主产省[1]。2016 年，四川粮食播种面积972.86 万hm2，产量3 483.50 万t，单产5 451.90 kg/hm2，其中，红薯播种面积80.70 万hm2，产量322.30 万t，单产3 993.80 kg/hm2，其播种面积和产量分别仅占四川粮食播种面积和产量的8.30%和9.25%。
2.1 四川省红薯生产情况
2011～2016 年，四川红薯播种面积呈缓慢增加态势：2011 年播种面积最小，为60.11 万hm2；2016 年达最大值 80.70 万 hm2。2011～2016 年，四川红薯总产量变化与红薯播种面积变化趋势大致相同，产量呈增长趋势：2011 年产量最低，为216.50 万t；2016 年产量最高，为322.3万t。2011～2016年，四川红薯单产也呈增长趋势：2011～2013 年，红薯单产约3 600.0 kg/hm2，2014 年快速增长，2016 年达到最大，为3 993.80 kg/hm2。总的来说，2011～2016 年，四川省红薯播种面积逐年增长，总产量缓慢增长（播种面积和产量详见表1）， 单位面积产量有所提高（见图1）。
图1 四川省2011～2016年红薯单产的变化趋势注：数据来源于《国家统计数据库》。
2.2 四川红薯生产的区域分析
2.2.1 四川红薯各市州播种面积情况
2016 年，四川21 个市（州）都有红薯种植分布，播种面积为80.70 万hm2，其中，凉山州、达州市、南充市、宜宾市、成都市播种面积超过8.00 万hm2。2016 年种植面积情况见图2。川西南的凉山州播种面积是全省第一，为16.23 万hm2；川北的达州市位列第二，为15.90 万hm2；川北的南充市排第三，为11.36 万hm2，以上合计43.49 万hm2。其次，宜宾市、成都市、泸州市、资阳市、乐山市、内江市等为较大播种区；德阳市、绵阳市、阿坝州、甘孜州、攀枝花市等播种面积较小。
文章来源：《四川建筑》 网址: http://www.scjzzzs.cn/qikandaodu/2021/0708/1072.html